Arsyeja pse dizajni i paketimit të ushqimit është i domosdoshëm, rëndësia e tij qëndron në: 1. Parandalimin e prishjes, sigurimin e cilësisë; 2. Parandalimin e kontaminimit mikrobial dhe nga pluhuri; 3. Racionalizimin dhe përshpejtimin e prodhimit të ushqimit; 4. Ndihmën për transportin dhe qarkullimin; 5. Rritjen e vlerës së mallrave të ushqimit.
1. Parandalimi i prishjes dhe përkeqësimit për të siguruar cilësinë. Ushqimi në ruajtjen, qarkullimin dhe shitjen e tij do të ketë veti fizike, kimike, biokimike dhe mikrobike të përkeqësimit, vetëm për të parandaluar këto përkeqësime, për të siguruar cilësinë e natyrshme të ushqimit.
2. Parandalimi i kontaminimit mikrobial dhe pluhurit. Në procesin e prodhimit të ushqimit deri te ngrënia nga konsumatorët, ka shumë mundësi që ushqimi të bjerë në kontakt me duart, mjetet e ndryshme dhe ajrin, të cilat kontaminohen lehtësisht nga mikroorganizmat dhe pluhuri. Helmimi nga ushqimi do të shkaktohet kur konsumatorët hanë ushqim seriozisht të kontaminuar. Prandaj, duhet të miratohet paketimi i nevojshëm për të parandaluar kontaminimin dytësor të ushqimit. Përveç kësaj, konsumatorët i kushtojnë gjithnjë e më shumë vëmendje ushqimit, paketimi i shëndetshëm i ushqimit mund t'u japë konsumatorëve një ndjenjë sigurie.
3. Racionalizimi dhe përshpejtimi i prodhimit të ushqimit.
4. Është i favorshëm për transportin dhe qarkullimin. Pasi ushqimi të paketohet siç duhet, kushtet dhe mjetet e transportit mund të thjeshtohen, dhe periudha e ruajtjes mund të zgjatet, në mënyrë që qarkullimi dhe transporti të mund të kryhen sipas planit.
5. Rritja e vlerës së mallrave të ushqimit. Paketimi luan një rol të rëndësishëm në shitjen e ushqimit, ashtu si edhe mallrat e tjera në dyqane.
Për dizajnin e paketimit të ushqimit, nuk duhet t'i kushtojmë vëmendje vetëm funksionalitetit bazë, por edhe estetikës dhe funksioneve të shitjes së paketimit të ushqimit. Një dizajn i mirë paketimi duhet të jetë një kombinim i funksioneve të ndryshme, jo vetëm një listë e thjeshtë.
Me zhvillimin e shpejtë të ekonomisë sociale, cilësia e jetës së njerëzve rritet vazhdimisht, industria ushqimore zhvillohet me shpejtësi, stili i jetës dhe modelet e konsumit të njerëzve po ndryshojnë ngadalë, njerëzit kur zgjedhin mallra kanë edhe kërkesa të caktuara për paketimin e mallrave, jo vetëm industria ushqimore, të gjitha produktet në treg tani pothuajse gjithmonë janë paketimi, paketimi është gjithnjë e më i rëndësishëm në jetën e njerëzve. Sidomos tani presioni i konkurrencës është shumë i madh, një dizajn i mirë paketimi mund të rrisë konkurrencën e produkteve.
